Bio-Blutorangen
Cooperativa I Frutti del Sole

Bio-Blutorangen

Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Orangenbaum von "Cooperativa I Frutti del Sole" in San Calogero (Italien) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Blutorangen direkt zu dir nach Hause. Antonio kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Besuche möglich
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Weitere Analysen
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Orangenbaum von unseren Feldern in San Calogero (Italien). Seit 2010 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Orangenbaum identifizieren. Die erste entdeckte Sorte von Blutorangen war die Sanguinello, die 1929 in Spanien entdeckt wurde. Diese Zitrusfrucht fand in Spanien allerdings nie ihr ideales Umfeld, passte sich aber schnell in Italien an, wo sie einige Jahre später eingeführt wurde. Blutorangen gelten deshalb als die typisch italienische Zitrusfrucht. Sie wurden zuerst in Sizilien eingeführt und verbreiteten sich von dort auf der ganzen Halbinsel. Moro-Orangen sind eine auf Sizilien entdeckte natürliche Mutation der Sanguinello-Orangen und haben aufgrund ihres hohen Anthocyangehalts eine leuchtend rote Farbe. Tarocco-Orangen sind eine in den späten 80er Jahren in Sizilien entdeckte Mutation der Moro-Orangen. Die Blutorangenbäume weisen große Ähnlichkeit mit den Bäumen der Blondorange auf; sie werden zwischen 2 und 3 Meter hoch, verlieren im Winter nicht ihre Blätter und haben eine intensive grüne Farbe. Alle unsere Parzellen sind biologisch zertifiziert und verfügen außerdem über die Global Gap-Zertifizierung, die gute landwirtschaftliche Praktiken, Rückverfolgbarkeit und Schonung der Umwelt gewährleistet, einschließlich der GRASP-Zertifizierung für unser soziales Engagement für die Belange unserer Arbeiter. Deine Adoption ist 37 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 60 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Orangenbaum produziert im Schnitt 160kg Bio-Blutorangen. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf 16 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __10 kg Kiste Bio-Blutorangen__ * Tarocco-Orangen (Anfang Dezember bis April): orangefarbenes Fruchtfleisch, teilweise mit roten Streifen, hoher Vitamin-C-Gehalt, keine Kerne, ausgewogener bittersüßer Geschmack mit geringem Säuregehalt, runde Form mit glatter Schale, die Früchte sind größer als die der Sorte Moro * Moro (Februar-März): rote Orangen par excellence, sie haben eine leicht faltige Schale mit roten Adern und rotem Fruchtfleisch * Biologischer Anbau, seit 2010 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Wir lagern die Früchte nicht im Kühlhaus, sie kommen vom Baum direkt zu dir nach Hause * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 5-8 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 50 und 80 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) Wir analysieren den Reifeindex der Blutorangen und können dadurch feststellen, ob sie ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben. Dies erfolgt durch Messung ihres Zucker- und Säuregehalts. Wir können uns nicht auf die Farbe der Schale verlassen, da zwischen ihr und der Reife der Frucht kein direkter Zusammenhang besteht. Du kannst beide Sorten frisch verzehren oder zur Herstellung von Saft, in Salaten und Desserts oder auch für Marmeladen verwenden. Da sie keinerlei Behandlung erhalten, kannst du auch die Schale verwenden.

Wann erhältst du es?

Wir werden deine Blutorangen von Januar bis März verschicken.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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