rote kernlose Demeter Bio-Trauben
Casa Carlos

rote kernlose Demeter Bio-Trauben

Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere eine Tafeltrauben-Rebe von "Casa Carlos" in Valencia (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von rote kernlose Demeter Bio-Trauben direkt zu dir nach Hause. Ernesto kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Umweltschützer
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Biodynamik
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Ohne Rückstände
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Ohne Plastik
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Bio
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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Adoptiere eine Tafeltrauben-Rebe, die wir seit 2019 nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft seit 2020 gemäß dem Demeter Standard anbauen. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deine Tafeltrauben-Rebe identifizieren. Die Geschichte dieser roten kernlosen Tafeltrauben ist noch recht jung. Ihr Anbau begann vor etwa 25 Jahren in Kalifornien. Durch eine selektive Kreuzung verschiedener Sorten erhielt man eine rote kernlose Tafeltraube mit glatter, knackiger Schale. Wir haben uns aufgrund ihrer Eigenschaften (kernlos und süß) für den Anbau dieser Sorten entschieden. Der Traubenanbau ist sehr komplex, weil die Trauben von einer Vielzahl von Krankheiten bedroht sind (u.a. Mehltau und Oidium) und ihr Anbau zu bestimmten Zeiten auch viel Arbeit erfordert. Die Reben werden an Weinlauben angebaut: eine Metallstruktur, die wir zur Stützung der Reben verwenden. Wir führen das vertikale Wachstum des Stammes bis zu einer Höhe von etwa zwei Metern, wo wir die Verzweigung durch den Rebschnitt erleichtern. Auf diese Weise sorgen wir dafür, dass die Trauben sowohl belüftet als auch dank der Blätter vor zu viel Sonne geschützt werden. Wir verwenden auch ein Hagelschutznetz, das die Pflanze vor Hagel schützt, der die Ernte ruinieren könnte. Unsere am weitesten entwickelten Rebstöcke befinden sich auf einer kleinen Farm von 6 Hektar in dem Dorf Bétera, wo jeder einzelne unter normalen Bedingungen mindestens 20 kg Trauben produzieren sollte. Die produktive Lebensdauer einer Tafeltrauben-Rebe beträgt etwa 25 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls deine Tafeltrauben-Rebe eingeht, sorgen wir dafür, dass du die Ernte anderer bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Tafeltrauben-Rebe produziert im Schnitt 20kg rote kernlose Demeter Bio-Trauben. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf bis zu 4 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __ 5 kg Kiste Rote Demeter-Trauben __ * Sweet Celebration( Mitte August bis Mitte September): zeichnet sich aus durch ihre leuchtend rote Beeren, kernlos, groß, kugelförmig, knusprig und mit einer sehr glatten Haut, sehr süß (mit einem Durchschnitt von 20º Brix) * Jack's Salute (Anfang September bis Anfang Oktober): hat rote, kernlose, leicht längliche, knusprige Beeren mit einer sehr glatten Haut * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Unsere Weinstöcke sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Aufgeteilt in fünf Papiersäcken mit Trauben unterschiedlichen Gewichts * Zur besseren Konservierung empfehlen wir dir, sie im Kühlschrank aufzubewahren; sie bleiben etwa zwei Wochen lang in gutem Zustand * Du kannst die Frische der Traube daran erkennen, dass die Verzweigung zwischen den Beeren (Rachis) noch grün ist, wenn du sie zu Hause erhältst

Wann erhältst du es?

Wenn das Jahr normal verläuft, erhält man ab Mitte August Sweet Celebration-Trauben bis Mitte September, dann beginnt die Lieferung von Jack's Salute, die normalerweise bis Mitte Oktober dauert.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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