Orangen
Casa Carlos
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Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} ({countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Das Projekt

Adoptiere {publicVariety} von "{farmName}" in {cityfarm} ({countryFarm}) und erhalte deine Ernte in Form von {production} direkt zu dir nach Hause. Der Farmer {farmerName} kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

Was adoptierst du?
Adoptiere {publicVariety} der Sorte Navel, den wir nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft und basierend auf den Demeter-Grundlagen anbauen. Während des Adoptionsprozesses deines Baumes kannst du dir einen Namen für ihn aussuchen, den wir auf ein Schild gravieren und dann an deinem Baum befestigen. Ein {variety} produziert im Schnitt {masterUnitsMax}kg {production} pro Saison. Du bist nicht verpflichtet die ganze Ernte zu bestellen. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Menge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. Also bezahlst du nur das, was du auch wirklich isst und der Farmer hat die Möglichkeit, den Rest an andere Interessenten zu verkaufen. Wenn dir auch __Clementinen__ gut schmecken kannst du auch gerne einen Clementinenbaum bei uns adoptieren. __Was bedeutet die Zertifizierung Demeter?__ Die Demeter-Zertifizierung regelt biodynamische Anbaumethoden. Die Grundlage für jedes Demeter-Produkt sind Erzeugnisse aus anerkannt biologisch-dynamischem Anbau bzw. Tierhaltung. Sie erhebt den Anspruch, nicht allein die materiellen Substanzen und die physischen Abläufe der Natur, sondern auch übersinnliche, kosmische Kräfte als Gestaltungsfaktoren im Blick zu haben. Die biodynamische Methode ist eng mit der Bildung von lebendigen Wechselwirkungen verbunden. Die menschliche Arbeit, die die Fruchtbarkeit des Bodens, die Pflanzen, das Saatgut und das Vermehrungsgut und die Tiere im Sinn hat, verwandelt einen Betrieb im Einklang mit den lokalen Gegebenheiten in einen lebendigen Organismus. Dabei ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt, bestimmte Aktivitäten durchzuführen, die die lebendigen Prozesse beeinflussen. Zu diesen Praktiken gehören insbesondere der bewusste und gewissenhafte Einsatz biodynamischer Präparate und die Berücksichtigung kosmischer Rhythmen beim Anbau. [(Hier)](http:///www.demeter.de/sites/default/files/richtlinien/richtlinien_gesamt.pdf) erfährst du mehr über die Demeter-Richtlinien.
Was erhältst du?
Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Versandformat: __10kg Kiste Orangen__ Früh morgens pflücken wir deine Orangen vom Baum, packen sie in eine Kiste und senden sie dir noch am selben Tag zu, damit du sie frisch, ohne Wachse und ohne Nachbehandlung genießen kannst. * Anbauweise gemäß den Richtlinien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Wir haben den Zertifizierungsprozess für das Bio- und Demeter-Siegel 2019 begonnen. * Durchschnittliche Menge pro Kilo: zwischen 4 und 6 Orangen * Hübsch und unvollkommen, sie können sowohl für Saft als auch zum Direktverzehr verwendet werden. * Die Schale ist leicht zu schälen und hat keine Rückstände, sie kann bedenkenlos zum Kochen verwendet werden. * Plastikfreie Verpackung * Aufgrund der Bestäubung der Bienen ist es normal, dass sie Kerne haben können. * Der beste Ort zur Aufbewahrung der Orangen ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2 bis 3 Wochen frisch.
Wann erhältst du es?
Weiter unten findest du das letztmögliche Datum, um an diesem Projekt teilzunehmen (das letztmögliche Adoptionsdatum). Nach diesem Datum beginnt die Ernte und somit der Lieferzeitraum. Du kannst deine Lieferungen nach Abschluss des Adoptionsprozesses planen. Der Farmer erntet nur auf Bestellung und kurz vor dem Versand, damit du deine Ernte frisch, ohne Wachse und ohne Konservierungsmittel erhältst. Die Versandzeit beginnt im Dezember und dauert in der Regel bis Mai. Je nach Monat ernten wir die Sorte, die sich im optimalen Reifegrad befindet: * Navelina ist eine frühe Sorte, die von Ende Dezember bis Februar reif geerntet werden kann * La Lane-Late wird von Februar bis April geerntet * Navel Powell ist eine späte Sorte und wird im Laufe des Monats Mai geerntet
Warum adoptieren?
* Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst. * Kaufe direkt beim Erzeuger. Hilf, mehr Einnahmen und Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten zu schaffen. * Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden. * Belohne Farmer, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
Wie funktioniert's?
Lerne die Farmer kennen
Adoptiere und plane deine Ernte
Lass den Farmer und die Natur arbeiten
Erhalte die Ernte bei dir zuhause
Ernesto Escribano Beltrán
Ich bin gelernter Architekt und habe auch viele Jahre in diesem Beruf gearbeitet, als ich mich beruflich umorientierte und mittlerweile seit 2006 der Entwicklung von Projekten erneuerbarer Energien widme: Solarparks und Biogas-Anlagen. Im Zuge eines dieser Projekte kam ich mit Bio-Bananenbauern der Dominikanischen Republik aus den Regionen Mao und Montecrist im Norden des Landes in Kontakt. Daraufhin betrieb ich meine eigene biologische Bananenplantage. Damals habe ich mir diese Plantage mit meinen Nachbarn geteilt und teile sie heute mit meinen Miteigentümern. Das gab mir von Anfang an die Möglichkeit, in Valencia wohnen zu bleiben, mich meiner Familie zu widmen und weitere biologische Landwirtschaftsprojekte zu entwickeln. Als ich 2017 Casa Carlos entdeckte, war ich von der Schönheit der Plantage und ihres Umfelds, vor allem aber von ihrem unglaublichen Potential für das von uns ausgearbeitete Projekt beeindruckt. Unser Ziel ist es, Casa Carlos in ein Vorzeigemodell eines, unserer Meinung nach, modernen, nachhaltigen und sozial verantwortungsvollen landwirtschaftlichen Betriebs, zu verwandeln: * Wir setzen uns für die __Erneuerung und Wiederbelebung des Bodens__ ein. Dies führt zu gesunden Pflanzen und Bäumen, die widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen sind. Gesunde Bäume tragen gesunde und qualitativ hochwertige Früchte. Wir stellen ein Team aus Ingenieuren und Landwirten zusammen, die davon überzeugt und motiviert sind, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. In dieses Team integrieren wir Menschen mit Behinderung, die damit die Möglichkeit auf die Ausübung eines Berufs in einem gesunden und positiven Umfeld bekommen. * Wir werden unseren __eigenen Strom mithilfe von Solarzellen__ herstellen, damit die Sonne nicht nur unsere Pflanzen und Früchte wachsen lässt, sondern auch das Wasser durch die Schläuche pumpt und unsere anderen Geräte zum Laufen bringt. * Wir möchten den __gesamten Landsitz erneuern__. Es handelt sich um ein Landhaus aus dem 19. Jahrhundert, das unter Denkmalschutz steht. Somit schaffen wir Arbeitsplätze, Unterkünfte und einen Erholungsort. * Mit der Integrierung der __biologisch-dynamischen Landwirtschaft, erneuerbarer Energien und der Wiederbelebung des Kulturerbes__ haben wir die notwendigen Bausteine geschaffen, um Casa Carlos in ein soziales Projekt zu verwandeln: Ein Informationszentrum für Studenten und ältere Menschen, das ihnen zeigt, wie die Landwirtschaft von morgen sein könnte und sollte. Ein Bildungszentrum für biologische und biologisch-dynamische Landwirtschaft. Ein Zentrum, das Studienprojekte rund um diese Art der Landwirtschaft empfängt. Ein Zentrum für die Inklusion von Menschen mit Behinderung ins Berufsleben und deren Bildung.
Ernesto Escribano Beltrán

"Wenn du Früchte mit all deiner Begeisterung und deinem Herzblut anbaust, ist es sehr schwer zu akzeptieren, dass diese zu früh gepflückt werden und ihnen die letzen Reifetage bzw. -wochen verweigert werden. In dieser Zeit legt der Baum seine ganze von der Sonne gewonnene Energie in die Früchte, welche sich wiederum in einer Geschmacks- und Aromenvielfalt widerspiegelt. Für mich ist das CrowdFarming perfekt, um die Arbeit eines Jahres gut zu Ende bringen zu können und den CrowdFarmern Früchte zu schicken, als wären sie in ihrem eigenen Garten angebaut worden. Es ist für alle eine wahrhaftige Bereicherung und ein Privileg, die Menschen kennenzulernen, die unsere Früchte konsumieren, ihnen unser Projekt vorstellen zu können oder einfach direkt mit ihnen zu kommunizieren."

Casa Carlos
Casa Carlos
Casa Carlos ist eine 170 Hektar große Plantage, die sich 40km nordöstlich von Valencia befindet. Sie liegt an einem leichten Hang, der sich bis zu den Ausläufern des Parque Natural de la Sierra Calderona (Naturpark) ausdehnt. Nach Süden ausgerichtet in 300m über dem Meeresspiegel, sind wir gut von den Nordwinden des Gebirges geschützt. Auf der Plantage arbeiten wir gemäß den Richtlinien der biologischen und biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Wir haben den Zertifizierungsprozess für das Bio- und Demeter-Siegel 2019 begonnen. Wir haben eine große Vielfalt an bebauten Feldern. Im unteren Teil befindet sich auf 60 Hektar der ehemalige Gemüsegarten. In diesem Teil haben wir vor kurzem mit dem Anbau von Tafeltrauben, gelben Kiwis und Drachenfrüchten begonnen. Auf den restlichen Felder bauen wir Klee an, um die Regenerationsprozesse der Erde anzuregen. Im mittleren Teil befinden sich die Zitrusfrüchte. Nimmt man Orangen und Clementinen zusammen, zählen wir sieben verschiedene Sorten, die weitere 60 Hektar einnehmen. Diese sind allerdings teilweise Bergland, das nicht bebaut wird, aber eine Vielfalt heimischer Tier-und Pflanzenarten, Insekten und Mikroorganismen beherbergt. Über mehrere Gebiete verteilt, werden auf 15 weiteren Hektar Mandelbäume, Olivenbäume und Johannisbrotbäume angebaut. Im oberen Teil der Finca wachsen auf 35 Hektar mediterrane Kiefern, zwischen denen die Bienenstöcke der Bienen, die unsere Bäume bestäuben, untergebracht sind. All diese Bedingungen in Kombination mit viel Sonne, reichlich Wasser, milden Temperaturen mit größeren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, keine extreme Kälteperiode im Winter, eine sehr große Artenvielfalt und ein fruchtbarer, lockerer Boden, machen Casa Carlos zum idealen Ort, um hochwertige Früchte mit viel Geschmack und einer guten Konsistenz anzubauen.
Technische Informationen
Adresse
Casa Carlos, Valencia, Valencia, ES
Ort