Orangen und kanarische Bio-Bananen aus Spanien
Verger de Alicia

Orangen und kanarische Bio-Bananen aus Spanien

Umstellung auf Bio
Außerhalb des Adoptionszeitraums
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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Orangenbaum von "Verger de Alicia" in Valencia (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Orangen und kanarische Bio-Bananen aus Spanien direkt zu dir nach Hause. Gonzalo kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: Auch wenn deine Adoption automatisch verlängert wird, informieren wir dich immer rechtzeitig und du kannst sie jederzeit kündigen, sofern die Bestellvorbereitung noch nicht begonnen hat.

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Umstellung auf Bio
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Produkt mit tiefen Wurzeln
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Ohne Plastik
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Ohne Pestizide
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Jungfarmer
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Familienbetrieb
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Umweltschützer
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Orangenbaum von unseren Feldern in Valencia (Spanien), den wir nach den EU-Richtlinien der biologischen Landwirtschaft anbauen. Wir befinden uns im Umstellungsprozess und werden das Siegel voraussichtlich 2024 erhalten. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Orangenbaum identifizieren. Der Orangenbaum ist einer der unstrittigen Protagonisten auf unserer Plantage und wir möchten gerne, dass du ein wenig mehr über ihn erfährst. Sein wissenschaftlicher Name lautet *Citrus Sinensis*, er ist, wie du natürlich weißt, eine Zitruspflanze, die bereits vor etwa 20 Millionen Jahren in Asien heimisch war. Diese Bäume haben zahlreiche Mutationen erfahren, sowohl aufgrund natürlicher Selektion als auch durch vom Menschen realisierte Kreuzungen; dies hat zu einem breiten Spektrum verschiedener Sorten geführt. Wir bauen auf unserer Plantage drei verschiedene Sorten an und können dadurch die Ernte zeitlich staffeln, die Spitzenzeiten des Arbeitsanfalls reduzieren und einen Karton mit verschiedenen Orangen anbieten, der mehr Vergnügen bereitet. Jede dieser Orangen ist, was Geschmack, Säure, Form, Süße usw. anbelangt, einzigartig. Wir bauen vor allem die zur Sorte Lane gehörenden Navelinas und Lane Late sowie Salustianas aus der Sorte der Blondorangen an. Jeder Baum ist einzigartig, obwohl alle Sorten einige gemeinsame Merkmale aufweisen; die Bäume der Sorte Navelina sind mittelgroß, haben eine mehr oder weniger runde Form und sehr dunkle Blätter; die Bäume der Lane Late sind kräftiger als die der Navelina und haben ein sehr dichtes Laubwerk. Die Bäume der Sorte Salustiana sind größer als alle anderen und haben sehr kräftige vertikale Äste voller grüner Blätter, die heller als die der anderen Sorten sind. Wie du siehst, lassen sie sich theoretisch sehr leicht voneinander unterscheiden, auf der Plantage ist dies allerdings nicht so einfach! Wir laden dich ein, unsere Finca kennenzulernen, damit du feststellen kannst, ob du in der Lage bist, sie auseinanderzuhalten! Seit Mai 2021 haben wir eine neue Herausforderung zu bewältigen: die Umstellung des Landes von El Verger de Alicia auf ökologischen Anbau. Die Finca bietet aufgrund von Klima und Orographie optimale Bedingungen für die Entwicklung dieses ökologischen Projekts. Die Bewirtschaftung der Finca erfolgt zu 100 % mit ökologischen Methoden. Wir setzen keine Herbizide ein und kontrollieren den Wuchs von Gras und Unkraut auf mechanische Weise. Wir jäten lediglich in den Sommermonaten, um zu verhindern, dass sie mit den Obstbäumen konkurrieren, und bekämpfen die Schädlinge mit Hilfe von Insekten. In deiner Kiste findest du außerdem köstliche Bananen, die von Luz Elena, der Bäuerin der Finca la Mocanera, angebaut werden. Obwohl wir gerne Bananen anbauen würden, ist dies zum Glück nicht möglich. Würden wir in Valencia Bananen anbauen, hätte die globale Erwärmung erschreckende Ausmaße erreicht. Die Bananen von Luz werden auf der Insel La Palma, seit 2018 nach den europäischen Bio-Richtlinien angebaut. Sie wachsen in einer Gegend, die keinen Einsatz landwirtschaftlicher Maschinen zulässt, mit extremen klimatischen Bedingungen für den Anbau, welche dazu führen, dass die Banane 6 statt nur 3 Monate an der Staude hängt. Diese Bananen sind deshalb empfindlicher, kleiner und nicht so ästhetisch, dafür aber zweifellos viel leckerer. Deine Adoption ist 22 Jahre alt und die maximale Lebensdauer beträgt etwa 30 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie keinen Ertrag mehr liefert, sorgen wir dafür, dass du die Ernte bzw. die Produktion einer anderen Einheit ohne jegliche Zusatzkosten bekommst. Mit deiner Adoption kannst du bis zu 60kg Orangen pro Saison bekommen. Du bist aber nicht dazu verpflichtet, die gesamte Ernte zu bestellen. In jeder Saison kannst du aufs Neue entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So zahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können den Ernteüberschuss an andere verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die Ernte erhalten, die du jetzt reservierst: Mindestens 2 und höchstens 10 Kisten. Sobald die Adoption abgeschlossen ist, kannst du die Lieferungen in deinem Benutzerkonto planen. Versandformat: __Gemischte Kiste mit 5 kg Orangen und 1 kg kanarische Bio-Bananen aus Spanien__ * Navelina (Dezember – Januar): sie haben einen kleinen markanten Nabel, eine ovale Form und sind sehr saftig * Salustiana (Januar): mittelgroß, rundlich-abgeflacht Form, enthält wenig Kerne. Perfekt für einen Saft mit ausgewogenem Verhältnis Säure/Zucker * Lane Late (Januar – März): runde Form und dünne Schale, mittelgroß, intensive orangerote Farbe * Kanarische Bio-Bananen: süßer und aromatischer im Geschmack als andere Bananen, weist außerdem dunkle Flecken auf der Schale auf * Kiste enthält Produkte von zwei CrowdFarming-Landwirten * Orange: Anbau auf dem Verger de Alicia in Umstellung auf biologische Landwirtschaft seit 2021 * Kanarische Bio-Bananen: Biologischer Anbau auf der Finca Mocanera, seit 2018 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel auf der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Die Schale der kanarischen Banane ist sehr empfindlich und verdunkelt sich leicht, wenn sie Reibung oder niedrigen Temperaturen ausgesetzt ist; die schwarzen Flecken auf der Schale sind kein Zeichen von Fäulnis * Ein Kilo Orangen enthält zwischen 8-12 Früchte * Ein Kilo Bananen enthält zwischen 5-8 Früchte * Wenn die Orangen an einem kühlen, gut belüfteten Ort aufbewahrt werden, halten sie sich etwa 15 Tage in gutem Zustand * Die Banane ist eine klimakterische Frucht, d. h. sie wird geerntet, wenn sie die physiologische Reife erreicht hat, entwickelt sich aber bis zum Verzehr nach der Ernte weiter; sie wurde keiner künstlichen Nachreifung unterzogen * Je nachdem, in welchem Reifezustand du die Bananen erhältst, sind sie in gutem Zustand etwa 7 Tage haltbar. Wenn du möchtest, dass sie länger halten, kannst du die Früchte im Kühlschrank aufbewahren

Wann erhältst du es?

Wir ernten unsere Orangen von Dezember bis März. Die genauen Daten können je nach der Wetterlage in der jeweiligen Saison variieren.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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