Granatäpfel
Verger de Alicia

Granatäpfel

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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Granatapfelbaum von "Verger de Alicia" in Valencia (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Granatäpfel direkt zu dir nach Hause. Gonzalo kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: Auch wenn deine Adoption automatisch verlängert wird, informieren wir dich immer rechtzeitig und du kannst sie jederzeit kündigen, sofern die Bestellvorbereitung noch nicht begonnen hat.

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Umweltschützer
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Umstellung auf Bio
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Ohne Plastik
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Erneuerbare Energien
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Jungfarmer
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Familienbetrieb
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Besuche möglich
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Weitere Analysen
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Granatapfelbaum von unseren Feldern in Valencia (Spanien), den wir nach den EU-Richtlinien der biologischen Landwirtschaft anbauen. Wir befinden uns im Umstellungsprozess und werden das Siegel voraussichtlich 2024 erhalten. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deine Granatapfelbaum identifizieren. Der Granatapfelbaum oder *Punica Granatum* kommt ursprünglich aus Südasien, Persien und Afghanistan. Der Granatapfel war eine in trockenen Gebieten sehr geschätzte Frucht, da er wegen seiner dicken und ledrigen Schale vor dem Austrocknen geschützt war; er konnte deshalb ohne Beeinträchtigung seiner Qualität über lange Strecken transportiert werden. Dies mag dazu geführt haben, dass der Granatapfelbaum seit grauer Vorzeit einer der am meisten angebauten Obstbäume ist. Der Baum ist laubabwerfend, von kräftigem Wuchs und ertragreich; er erreicht eine Höhe von bis zu 6 Metern, allerdings gibt es auch einige Bäume mit strauchartigem Wuchs. Die meisten seiner Zweige enden oft in einem Dorn, was an einigen Früchten Kratzer verursachen kann. Die Bäume blühen zwischen Mai und Juni und färben dann mit ihren glänzenden, glockenförmigen Blüten das Land tiefrot. Du adoptierst einen Granatapfelbaum der Sorte Wonderful. Diese bauen wir auf einem Feld an, das sich etwas von unseren anderen Feldern entfernt befindet. Dennoch befolgen wir hier dieselbe Anbauphilosophie. Der Granatapfelbaum der Sorte Wonderful kommt ursprünglich aus Kalifornien und hat sich daher sehr gut an unser mediterranes Klima angepasst. Diese Sorte ist wegen ihrer intensiven Farbe und ihres Geschmacks eine unserer Lieblingssorten. Sie hat mehr Säure als unsere traditionellen Sorten. Deine Adoption ist 7 Jahre alt und die maximale Lebensdauer beträgt etwa 30 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie keinen Ertrag mehr liefert, sorgen wir dafür, dass du die Ernte bzw. die Produktion einer anderen Einheit ohne jegliche Zusatzkosten bekommst. Ein Granatapfelbaum produziert im Schnitt 25kg Granatäpfel pro Saison. Du bist aber nicht dazu verpflichtet, die gesamte Ernte zu bestellen. In jeder Saison kannst du aufs Neue entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So zahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können den Ernteüberschuss an andere verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die Ernte erhalten, die du jetzt reservierst: Mindestens 1 und höchstens 1 Kisten. Sobald die Adoption abgeschlossen ist, kannst du die Lieferungen in deinem Benutzerkonto planen. Versandformat: __5kg Kiste Granatäpfel__ * Wonderful (Oktober – November): süßer Geschmack mit einer Note von Säure, runde Form, mittelgroß, sehr intensive rote Farbe, sowohl innen als auch außen, kleiner und mittelharter Arillus (Samenmantel) * Anbau in Umstellung auf biologische Landwirtschaft seit 2021 * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 3-5 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe ca. 24 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)

Wann erhältst du es?

Granatäpfel reifen nach der Ernte nicht nach, daher müssen sie vollständig reif geerntet werden, um die beste Qualität für den Verzehr sicherzustellen. Die Sorte Wonderful wird im Oktober geerntet. Wenn du sie erhältst, solltest du zuerst die reiferen Früchte verzehren.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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