Granatäpfel
CABET

Granatäpfel

Außerhalb des Adoptionszeitraums
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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Granatapfelbaum von "CABET" in Bétera (Spanien) und erhalte deine Ernte in Form von Granatäpfel direkt zu dir nach Hause. Toni kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Farmer mit viel Erfahrung
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Umstellung auf Bio
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Farmer 360°
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Ohne Pestizide
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Ohne Rückstände
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Ohne Plastik
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Erneuerbare Energien
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Besuche möglich
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Weitere Analysen
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Granatapfelbaum von unseren Feldern in Bétera (Spanien), den wir nach den EU-Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft anbauen. Wir befinden uns im Umstellungsprozess und werden das Siegel voraussichtlich 2023 erhalten. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Granatapfelbaum identifizieren. Du adoptierst einen Granatapfelbaum von einer unserer Fincas, die sich hauptsächlich in Bétera befinden (Valencia - Spanien). Die Frucht des Granatapfelbaums ist der Granatapfel. Sie hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit einer intensiv roten Farbe, das sich um die Kerne wickelt. In Bétera gehörte der Granatapfelbaum traditionell zu den Obstbäumen, die die Bauern am Rande der Felder für den Verzehr anpflanzten. Unsere Sorte, der Acco-Granatapfel, wird besonders früh reif und schon im September bis Anfang Oktober geerntet. Die Sorte Acco gehört zur Gruppe der Granatäpfel, die als rote Granatäpfel bekannt sind. Dank unseres Klimas, mit kühlen Nächten und heißen Tagen, intensivieren die Früchte ihre Färbung, was die rote Farbe dieser Früchte besonders stark macht. Gleichzeitig erhöhen unsere Lehmböden ihre Konzentration an Zitronen- und Apfelsäure, was der Frucht ihren angenehmen und charakteristischen säuerlichen Geschmack verleiht. Unsere Felder sind von Global Gap zertifiziert, das die Anwendung guter landwirtschaftlicher Praktiken, die Rückverfolgbarkeit und den Respekt vor der Umwelt garantiert. Dazu gehört auch das GRASP-Zertifikat, welches unser soziales Engagement unterstützt. Darüber hinaus sind unsere Parzellen derzeit dabei, für den ökologischen Landbau zertifiziert zu werden. Diese Granatapfelsorte ist in der Regel klein, da mehrere Früchte auf relativ engem Raum wachsen. Um mittelgroße Früchte zu erhalten, führen wir manuelle Fruchtausdünnung durch, und es ist uns gelungen, mittelgroße Früchte zu erzeugen. Sie wiegen zwischen 250 und 400 Gramm. Deine Adoption ist 6 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 25 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie stirbt, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Granatapfelbaum produziert im Schnitt 20kg Granatäpfel. Du brauchst nicht die gesamte Ernte konsumieren. In jeder Saison kannst du entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So bezahlst du nur das, was du auch konsumierst und wir können besser planen und die nicht reservierte Ernte an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 2 Kisten, die du auf bis zu 5 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __4 kg Kiste Granatäpfel__ * Acco: außen durchgehend rot (Zeichen der Reife), innen ein intensiv roter Samenmantel, süßer, leicht säuerlicher Geschmack * Anbau in Umstellung auf biologische Landwirtschaft seit 2020 * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale, verschickt in einer Kartonbox, ohne Plastik * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: Jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 3-5 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 12 und 20 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) Es kann sein, dass sie aufgrund von Stößen während des Transports Flecken auf der Haut aufweisen, wenn sie bei dir ankommen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Haut des Granatapfels zwar hart aussieht, aber sehr stoßempfindlich ist; dabei handelt es sich lediglich um einen ästhetischen Defekt, der sich nicht auf die Haltbarkeit des Obstes auswirkt. Bei Raumtemperatur können die Granatäpfel etwa 15 Tage aufbewahrt werden, im Kühlschrank sogar länger. Tipp: Wenn du Saft herstellst und einen herben Geschmack feststellst, liegt das daran, dass sich etwas weiße Haut gelöst hat. Passiere den Saft einfach durch ein Sieb und er verliert diesen Geschmack.

Wann erhältst du es?

Wir werden die Granatäpfel von Anfang September bis Anfang Oktober versenden.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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