Bio-Orangen und Zitronen
Bio Agrumi Monasteri

Bio-Orangen und Zitronen

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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Orangenbaum von "Bio Agrumi Monasteri" in Floridia SR (Italien) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Orangen und Zitronen direkt zu dir nach Hause. Angelo kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Besuche möglich
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Orangenbaum von unseren Feldern in Floridia SR (Italien). Seit 2000 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert. Während des Adoptionsprozesses kannst du dir einen Namen aussuchen, mit dem wir deinen Orangenbaum identifizieren. Navel Orangen sind typisch für unsere Region auf Sizilien. Es hat eine Weile gedauert, bis sie nach Sizilien kamen. Ihre Geschichte reicht bis zu 200 Jahre zurück und führt nach Brasilien, San Salvador de Bahia. Im Garten eines Klosters, an einem Bitterorangen Baum, wuchs ein Ast (nur ein Ast) der große, sehr süße Orangen mit sehr leicht ablösbarer Schale trug. Ein presbyterianischer Missionar kam vorbei, sie fiel ihm auf so schickte er einige Zweige in die USA, wo sie auf andere Orangenbäume veredelt wurden. Das Veredeln ist die einzige Technik, um samenfreie Pflanzen fortzupflanzen. Die neue Sorte kam nach Riverside, California, wo sie große Erfolge feierte, und für die Zitrusindustrie angebaut wurde. Von dort aus wurden sie nach überall in die Welt exportiert, auch nach Süditalien. Ein Unterschied zu anderen Orangen ist: ein kleines Becken im basalen Teil, das einem Nabel ähnelt, daher der Name "Zwilling“ aus dem Englischen. Deshalb der Name "Navel“ (aus dem Englischen, Bauchnabel). Sie haben keine Kerne und kommen tatsächlich von keimfreien Pflanzen. Mit den Orangen, wirst du auch Zitronen der *Femminello* Art erhalten. Die Geschichte hinter dem Ursprung der Zitronen beginnt in Burma, sie kam nach Sizilien während der Arabischen Herrschaft. Bis zum 16. Jahrhundert wurde die syrakusische Zitrone nur als Zutat für ausgewählte feine Speisen verwendet. Erst ab 1800 wurde die syrakusische Zitrone weltweit bekannt und nach Amerika, England, Russland etc. exportiert. Unsere geographische Lage in Floridia erlaubt die perfekte Umgebung für das Gedeihen der Femminello in höchster Qualität. Wir bauen seit über 40 Jahren Orangen in dieser Gegend an und haben noch immer ein familiengeführtes Unternehmen mit mir, Valeria meiner Frau, Renato und Sara, meinen beiden Kindern, die mit mir auf der Farm leben und arbeiten. Deine Adoption ist 36 Jahre alt und die produktive Lebensdauer beträgt etwa 60 Jahre. Solange du möchtest und wir uns darum kümmern können, kannst du deine Adoption Jahr für Jahr verlängern. Falls sie stirbt, sorgen wir dafür, dass du die Ernte einer anderen bekommst, ohne jegliche Zusatzkosten. Ein Orangenbaum produziert im Schnitt 48kg. Du kannst in jeder Saison entscheiden, welche Erntemenge du reservieren möchtest und entsprechend die Unterhaltskosten bezahlen. So kann der Farmer planen und die von dir nicht reservierte Menge an andere Interessenten verkaufen.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 0 Kisten, die du auf bis zu 0 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __Kiste mit 7 kg Orangen und 3 kg Bio-Zitronen__ * Navel Orange: hat eine intensive orangene Farbe und ist sehr süß, "belly-button" an der Unterseite der Frucht. Schön und unperfekt. zum direkt essen oder Saft pressen, süßer Geschmack, zu Beginn der Ernzezeit noch etwas säuerlicher * Femminello Zitrone: blüht in drei verschiedenen Perioden des Jahres, zwischen Juni und September, die unglaublich saftige Frucht hat ein sehr intensives Aroma, reich an natürlichem Öl * Biologischer Anbau, seit 2000 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Ernte auf Bestellung, ohne Wachse und Konservierungsmittel der Schale in einer Kartonbox ohne Plastik verschickt * Wir lagern die Früchte nicht im Kühlhaus, sie kommen vom Baum direkt zu dir nach Hause * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Ein Kilo enthält zwischen 7-9 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 70 und 90 Stück) * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2-3 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank) * Abhängig von der Jahreszeit wann sie bestellen, können die Zitronen auch grün sein. Trotzdem sind sie bereit für den Verzehr und perfekt gereift In der Box wirst du verschiedene Größen an Zitrusfrüchten finden. Die kleineren Früchte eignen sich gut für Säfte oder für Marmeladen, während die größeren Früchte exzellent für den direkten Verzehr sind. Da es sich um ein Bio-Produkt handelt, kann die Schale benutzt werden um salzige oder süße Gerichte zu verfeinern. Es ist auch möglich, die Früchte zu trocknen oder zu kandieren.

Wann erhältst du es?

Du kannst die gemischte Box mit Navel Orangen und Femminello Zitronen von November bis Januar bestellen.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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