Bio-Sommerblütenhonig
Bienenhilfe

Bio-Sommerblütenhonig

Der Farmer schickt (noch) nicht in das ausgewählte Land:  Vereinigte Staaten
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Information
Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Bienenstock von der Imkerei "Bienenhilfe" in Much (Deutschland) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Sommerblütenhonig direkt zu dir nach Hause. Björn kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Da die Ernte pro Bienenstock sehr groß ist, teilst du dir die Ernte mit mehreren Personen. Wenn du mehr möchtest, kannst du eine weitere Adoption übernehmen. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: Auch wenn deine Adoption automatisch verlängert wird, informieren wir dich immer rechtzeitig und du kannst sie jederzeit kündigen, sofern die Bestellvorbereitung noch nicht begonnen hat.

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Frei von BPA
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Personalisierte Ernte
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Bio
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Jungfarmer
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Kleine Farm
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Besuche möglich
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Weitere Analysen
Was adoptierst du?

Du adoptierst einen Bienenstock von unserer Imkerei in Much (Deutschland). Der Betrieb ist seit 2019 mit dem Bio-Siegel der EU zertifiziert (Zertifizierungstelle: DE-ÖKO-003). Jedes Honigbienen-Volk trägt einen ganz besonderen Namen: den einer Wildbiene oder einer Bienenweidepflanze. Damit möchten wir unserer besonderen Beziehung zum Schutz der Wildbienen Ausdruck verleihen: Mit dem Erlös aus unserer Arbeit mit den Honigbienen kümmern wir uns nämlich aktiv um die noch viel bedrohteren Wildbienen. Im Sommer besteht eines unserer Bienenvölker aus ca. 40.000 Individuen (das sind etwa 3.000 Honigbienen pro Adoption). In einem Holzhaus zu wohnen ist für viele Menschen etwas Besonderes – für die Honigbienen, die bei uns leben, ist es Realität: Jedes Volk hat ein eigenes Holzhäuschen, die sogenannte Bienenbeute. Dabei setzen wir auf Kiefernholz, welches aus heimischer Forstwirtschaft stammt. Kunststoffe kommen hierbei nicht zum Einsatz und die schützende Lasur für den Außenanstrich ist auf Wachsbasis. Mit den von uns verwendeten “Zanderbeuten” stellen wir sicher, dass die Bienen ihre Brut ungestört aufziehen, da wir den Honigraum aufsetzen können. Unsere Bienen gehören keiner besonderen Rasse an, uns ist einzig wichtig, dass die Völker sich gut versorgen können und friedfertig sind. Daher setzen wir auf eine Mischung verschiedener Bienenrassen (*Apis mellifera carnica, Apis mellifera ligustica, Buckfast*). Unsere Bienen werden nicht zugefüttert. Mithilfe von Pollenanalysen kommen wir den Nahrungsquellen unserer Honigbienen auf die Spur. So finden sich neben Honigtau auch regelmäßig Pollen von Brombeere, Himbeere, Klee, Kreuzdorn, Weide, Steinobst, Kreuzblütlern, Blutrotem Hartriegel, Kastanie, Ahorn, Linde und je nach Blühangebot möglicherweise auch anderen Pflanzen in der Nahrung der bei uns lebenden Honigbienenvölker. Honigbienen suchen ihre Nahrung im Radius von etwa 3 Kilometern um den Bienenstock. Unsere Bienen vermehren sich durch den natürlichen Schwarmtrieb und durch kleine Brutwabenableger. Königinnen begleiten ihr Volk ein Leben lang, falls einmal eine Königin gebraucht wird, formen die Bienen eine sogenannte Weißelzelle (Königinnenzelle) aus der nach 16 Tagen eine junge Königin schlüpft. 13 CrowdFarmer teilen sich eine Adoption und jeder bekommt eine Kiste mit 3kg Bio-Sommerblütenhonig.

Was erhältst du?

Bei der Auswahl der Produkte der Kiste kannst du frei zwischen der __Basis-Kiste__ und der __Wildbienen-Kiste__ wählen. __Inhalt der Basiskiste (3kg): __ 6 x Bio-Sommerblütenhonig (je 500g, Schraubglas) Ein __sommerlich strahlender Bio-Blütenhonig__ aus der aktuellen Ernte mit erfrischenden Aromen und wunderbarem Geschmack, der auf der Zunge zuerst sanft, dann kräftiger zur Entfaltung kommt. __Inhalt der Wildbienenkiste (3,6kg): __ 5 x Bio-Sommerblütenhonig (je 500g, Schraubglas) 1 x Bio-Honigwabe in Honig (500g, Schraubglas) 1 x Wildbienennisthilfe (27x15x9cm, 600g) In der Wildbienenkiste befinden sich zwei Besonderheiten. Du erhältst ein leckeres __Stück Honigwabe__ deines adoptierten Volkes in einem der sechs Honiggläser. Die Wabe ist voller Honig, essbar und macht das Frühstück zu einem ganz besonderen Erlebnis. Wabenhonig enthält Anteile von Pollen der angeflogenen Pflanzen. Außerdem schicken wir dir ein Holzhaus. Keine Sorge, es handelt sich um alles andere als eine Immobilie, vielmehr um eine __Wildbienennisthilf__e, die du bei dir zu Hause aufstellen kannst. Dafür benötigst du nur einen kleinen freien Platz in einem Fensterrahmen, auf deinem Balkon oder im Garten - schon kannst du selber beim Schutz der Wildbienen aktiv werden. Die Nisthilfen werden von uns aus unbehandeltem Holz, sowie Bambus und Schilf aus nachhaltigen Quellen hergestellt. Das Holz beziehen wir von einem kleinen Schreiner aus dem Westerwald. Jedes Jahr lassen wir unseren Honig auf Blüten-Zusammensetzung testen. Sobald wir diese Info haben, werden wir sie auf dieser Seite unter “Weitere Analysen” hochladen. Jedes Glas wird von Hand abgefüllt und mit viel Liebe zum Detail etikettiert. Unsere Gläser sind wiederverwendbar und wir nutzen Kleber auf Kartoffelstärkebasis für unsere Etiketten aus Recyclingpapier. Vielleicht schaffst du es einmal uns zu besuchen: Wir nehmen die leeren Honiggläser zurück und verwenden sie wieder. Du kannst sie aber auch gerne für Selbstgemachtes weiter nutzen, unsere Etiketten lassen sich mithilfe von Speiseöl entfernen. Unser Honig ist eigentlich unbegrenzt haltbar, aus rechtlichen Gründen geben wir ihm nach Abfüllung eine Mindesthaltbarkeit von 2 Jahren. Bewahre ihn trocken und kühl auf.

Wann erhältst du es?

Unseren Honig ernten wir den Sommer über, verarbeiten ihn dann und füllen ihn ab, um ihn ab September zu verschicken.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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