Bio-Äpfel
Azienda Agricola Tetto Bernardo

Bio-Äpfel

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Geschichte
Das Projekt

Adoptiere einen Apfelbaum von "Azienda Agricola Tetto Bernardo" in Cuneo (Italien) und erhalte deine Ernte in Form von Bio-Äpfel direkt zu dir nach Hause. Giovanni kümmert sich um deine Adoption und macht ein Foto von ihr. Du kannst dir eine Adoptionsurkunde herunterladen und einen Besuch auf der Plantage oder dem Betrieb planen, wenn du möchtest. Du gehst keine langfristige Verpflichtung ein: sobald du die Ernte erhalten hast und dir die Erfahrung gefallen hat, kannst du entscheiden, ob du die Adoption verlängern möchtest.

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Farmer mit viel Erfahrung
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Anbau in bevölkerungsarmen Gebieten
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Ohne Rückstände
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Ohne Plastik
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Bio
Was adoptierst du?

You adopt einen Apfelbaum from our farm in Cuneo (Italien). The cultivation here is certified as organic by the European Union since 1997. During the process of adoption you can choose a name which we will use to identify your Apfelbaum. This species belongs to the family Rosaceae, subfamily Maloideae, genus Malus. Agronomically, the apple tree is classified as a Pomacee. This technical term is used for all trees that produce pome-shaped (spherical) fruit. In nature, the apple tree varies between 3.5 and 10 metres in height, but when cultivated it rarely exceeds 3-4 metres. Height is a very important factor to take into account, especially when harvesting by hand. The bearing of apple trees can be columnar, expanded or pendulous. In our company we use the columnar habit, a strong central rootstock from which thinner secondary branches originate that will carry the flower and consequently the fruit. The columnar habit is managed and maintained directly during pruning by our highly skilled farm workers. The apple tree has a trunk with a grey, very wrinkled bark. The branches, on the other hand, are reddish-brown with a smooth surface. The leaves of the tree are oval and deep green in colour. The leaf shape and margins are important for recognising the variety. Inored variety has a circular leaf with serrated margins. The apple tree is one of the oldest fruit species with roots in ancient and popular traditions. There are historical sources attesting to cultivation as far back as the Roman Empire. The apple tree is a hardy tree that adapts very well to almost all Italian microclimates, but it is at its best in hilly and mountainous areas as it is a species that can withstand low temperatures. In winter, the plant can withstand temperatures as low as 0°C and, thanks to its late blossoming, does not suffer from spring frosts. Our apple orchards extend for about 70 hectares and are cultivated in an open and ventilated area, these two characteristics allow us not to have water stagnation that could be dangerous for our cultivation. The good ventilation also means that the soil is almost always dry, which helps prevent attacks from fungal diseases and pathogens. Our apple orchards all have a southern exposure and are planted in permeable, medium-textured soil that is not too deep. Our company is located in the centre-north of Italy and we use hail nets to protect our plants from atmospheric events such as hail. In addition to the Inored variety we also grow the Royal Gala , these are the company's 'diamond' products. Your adoption is 6 years old and its productive life is around 20 years. For as long as you want to keep it and we can continue taking care of it, you can renew your adoption year after year. If your adoption dies, we will replace it with no additional cost assuring the delivery of your harvest from others. Your Apfelbaum produces an average of 8kg of Bio-Äpfel each season. You do not have to commit to the consumption of the whole harvest. Each season you may decide what quantity to reserve and pay the maintenance in accordance with that amount. This way you will only pay for what you consume and will be able to sell any remaining harvest to others.

Was erhältst du?

Während der Erntezeit kannst du nach und nach die von dir reservierte Erntemenge bestellen. Du bekommst mindestens 0 Kisten, die du auf bis zu 0 Kisten erhöhen kannst. Versandformat: __2,5 kg Kiste Bio-Äpfel__ * Sorte Inored: ein konischer, tiefroter Apfel; sein Fruchtfleisch ist sehr fest und cremig-weiß; sein Geschmack ist süß mit einem Hauch von Säure * Biologischer Anbau, seit 1997 mit dem EU Bio-Siegel zertifiziert * Versand in einem Karton, geschützt durch doppelte Alveolen und ökologisches Papier * Die Kiste enthält ein paar Früchte extra, für den Fall, dass manche beschädigt wurden * Unsere Bäume sind keine Schraubenfabrik: jede Frucht ist in Größe und Aussehen einzigartig * Ein Kilo enthält zwischen 7-8 Früchte (in einer Kiste findest du je nach Größe zwischen 18 und 20 Stück) * Die Früchte werden zu ihrem optimalen Reifezeitpunkt geerntet, da wir sie aber nicht nach und nach ernten können, lagern wir die Ernte im Kühlhaus und schicken sie dir nach und nach zu * Der beste Ort zur Aufbewahrung ist eine kühle und trockene Umgebung, so bleiben sie 2 Wochen lang frisch (wenn du sie länger genießen möchtest, dann lagere sie im Kühlschrank)

Wann erhältst du es?

Die Äpfel der Sorte Inored werden im Oktober geerntet. Alle Früchte werden entsprechend den Richtlinien des biologischen Landbaus angebaut und gelagert. Die Äpfel der Sorte Inored werden in modernsten Kühlkammern unter kontrollierter Atmosphäre gelagert. Im März und April werden zwei Lieferungen erfolgen.

Warum adoptieren?
Erfahre, wer deine Lebensmittel wie und wo anbaut. Erhalte deine Lebensmittel bewusst, direkt und konsequent.
Ohne Zwischenhändler einzukaufen, ermöglicht es den Erzeugern bessere Preise zu erzielen. Das hilft ihnen, qualitativ hochwertigere Arbeitsplätze zu schaffen und die sozialen Bedingungen in ländlichen Gegenden zu verbessern.
Plane deine Einkäufe und ermögliche es dem Farmer, auf Bestellung anzubauen. So können wir die Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden, die angebaut werden und keinen Abnehmer finden.
Unterstütze die Landwirte, die sich für Verpackungsmaterialien und eine Anbauart einsetzen, die im Einklang mit der Umwelt stehen.
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