Die Geschichte von Auro und die Zusammenarbeit mit Serge Die Geschichte von Auro Chocolate beginnt im Jahr 2010 mit dem Traum, basierend auf der Kakaosorte Heirloom Criollo eine einzigartige Schokolade herzustellen. Da diese Sorte in den vergangenen Jahrzehnten immer mehr von Hybridsorten mit höheren Erträgen und weniger Geschmack ersetzt wurde, war sie vom Aussterben bedroht. Nach unzähligen Reisen durch die Philippinen auf der Suche nach der fast verschwundenen Sorte Heirloom Criollo, haben wir endlich Rolando Bueno in Davao im Stadtteil Calinan getroffen. Rolando ist besser bekannt unter dem Namen “Serge”, da er bis zu seinem Ruhestand als Unteroffizier (spanisch: “Sargento”) bei der Marine der Philippinen gearbeitet hat. Er hat sich erst im Anschluss dem Kakaoanbau gewidmet. Serge und Auro sind Teil der Entwicklung der Bewegung “Von den Waffen zum Anbau” und zeigen Marinesoldaten im Ruhestand, wie man den Criollo Kakao anbaut. Von den Waffen zum Anbau “Ich heiße Rolando Bueno und bin 60 Jahre alt. Alle nennen mich “Serge” (Kurzform für Sargento (Unteroffizier)), da ich früher bei der Marine der Philippinen gearbeitet habe. Jetzt bin ich allerdings Landwirt und baue Kakao in Calinan in Davao auf den Philippinen an. Ich habe mit dem Kakaoanbau angefangen, als ich aus der Marine ausgetreten bin. Der Kakaoanbau hat von der philippinischen Bevölkerung nicht viel Aufmerksamkeit bekommen. Nach und nach wurde das Interesse aber immer größer und heute ist der Kakaoanbau ein wichtiger Wirtschaftssektor der Region. Wir bilden Ex-Marinesoldaten aus, damit sie uns gemeinsam mit ihren Familien beim Kakaoanbau unterstützen. Die Disziplin, die man als Marinesoldat lernt, ist der Disziplin, die man als Landwirt an den Tag legen muss, sehr ähnlich. Es ist ein tolles Gefühl, wenn Menschen die Früchte deiner Arbeit anerkennen. Dank Auro und CrowdFarming können wir als ganz normale Personen den Kakao mit dem Wissen anbauen, dass Menschen aus aller Welt bereits auf die Ernte ihrer Bäume warten. Das ist wirklich ein schönes Gefühl."