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What The Field?! Episode 8: Die Macht der Mittelmeerdiät – mit Dr. Martínez-González

Dr. Miguel Ángel Martínez-González spricht mit uns über die Schlüssel der „echten“ Mittelmeerdiät und die Rolle des Extra Nativen Olivenöls in der Gesundheitsvorsorge. 

  • Kann die Mittelmeerdiät uns helfen, länger zu leben? 
  • Was hat natives Olivenöl extra mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Brustkrebs zu tun? 
  • Was sind die besten und schlechtesten Dinge, die wir aus gesundheitlicher Sicht essen können?


Wir räumen mit einigen weit verbreiteten Mythen auf, z. B. dass der berühmte Verdauungsschnaps wirklich die Verdauung fördert, dass die gesündeste Ernährung fettarm ist oder dass man nicht mit Olivenöl braten sollte. In dieser Folge tun wir etwas, was wir sonst nie tun – wir sprechen über Gesundheit und Ernährung.

Der einzige Grund, warum wir uns für diese Ausnahme entschieden haben, ist, dass wir einen echten Experten, eine international anerkannte Koryphäe auf seinem Gebiet, gewinnen konnten, der sein Wissen mit uns teilt: Dr. Miguel Ángel Martínez-González ist Professor für öffentliche Gesundheit an der Universität von Navarra, Gastprofessor in Harvard, Kardiologe und einer der führenden europäischen Forscher auf dem Gebiet der Präventivmedizin und Ernährung. Er hat die Predimed-Studie geleitet, die bisher größte Studie über die Auswirkungen der mediterranen Ernährung und der Gesundheitsgewohnheiten, an der über 7400 Personen teilnahmen. 

Du kannst die Episoden unseres Podcasts im Audioformat auf allen gängigen Streaming-Plattformen (Spotify, ApplePodcasts, usw.) oder hier herunterladen.

Da wir diesen Podcast nur in einer Sprache aufnehmen konnten, haben wir uns für Englisch entschieden, um so viele Menschen wie möglich zu erreichen.