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Illustration eines Kellners, der ein Tablett und eines Bauern, der eine Orange hält

Wo werde ich nun arbeiten?

Nach offiziellen Angaben stellen sich in Europa mindestens 16,5 Millionen Menschen diese Frage. Dies war die Zahl der Personen, die im Jahr 2019 mehr als 710 Millionen Touristen willkommen hießen.

An der Spitze der meistbesuchten Länder standen Frankreich, Spanien und Italien mit fast 90 Millionen für das erste, 83 Millionen für das zweite und 62 Millionen für das dritte Land (Zahlen aus dem Jahr 2018).

Die Rangliste der von internationalen Touristen am häufigsten besuchten Länder
Source: https://www.unwto.org/

Wann kann ich wieder arbeiten und wo werde ich arbeiten?

Es scheint offensichtlich, dass das Vertrauen der Touristen, ein Flugzeug, einen Zug oder ein Auto zu nehmen, um in den Urlaub zu fahren, nicht über Nacht zurückkehren wird. Vielleicht wird der Post-Covid-Tourismus nicht einmal mehr dem Tourismus ähneln, den wir vor dieser Pandemie erlebt haben. Vielleicht werden wir uns eher für einen ländlicheren und nicht so massenhaften Tourismus entscheiden? 

Lasst uns der Frage nachgehen, welche Arbeitsmöglichkeiten den Arbeitslosen im Tourismussektor jetzt zur Verfügung stehen. Welche Branche wäre in der Lage, so viele Arbeitsplätze aufzunehmen?

Für diejenigen, die nicht weiterlesen möchten, geben wir schon jetzt die Antwort: Die Landwirtschaft.

Durch eine schnelle Analyse der aktuellen Situation können wir Sektoren wie die Automobil- oder Bauindustrie ausschließen. Der Grund dafür ist, dass diese Krise, wenn auch in geringerem Maße, als den Tourismus, auch diese Sektoren betrifft.

Die Pharma-, Banken- oder Technologiebranchen können dieser Krise mit einem besseren oder schlechteren Szenario begegnen. Die Menschen, die sie gewöhnlich beschäftigen, haben sehr spezifische Profile, und es handelt sich um Branchen, die wenig Arbeitskräfte benötigen.

Die Landwirtschaft ist somit am besten in der Lage, jenen Familien Arbeit zu geben, die vom Tourismus abhängig sind, um zu überleben. Wir beziehen uns auf die jungen Leute, die ein Zusatzeinkommen suchen, um zu Hause auszuhelfen oder ihr Studium zu finanzieren, auf den Unternehmer, der gerade sein Restaurant eröffnet hat, auf den freundlichen Kellner, der als erster aufgestanden ist, um vor der Arbeit einen heißen Milchkaffee zu servieren, oder auf den lächelnden Koch, der deinen Hunger am Morgen mit einem Tortillaspießchen stillen konnte. Die Antwort ist die Landwirtschaft. 

Illustration eines Kellners, der ein Tablett und eines Bauern, der eine Orange hält

Es gibt einige Hindernisse, die der Landwirtschaft als Beschäftigungsmotor in dieser Zeit im Wege stehen. Diese sind in kurzer Zeit und leicht zu lösen, wenn die Gesellschaft und die öffentlichen Verwaltungen es vorschlagen.

Auf gesellschaftlicher Ebene müssen wir uns von dem veralteten Gedanken verabschieden, dass die landwirtschaftliche Arbeit für Menschen bestimmt ist, die nicht gut ausgebildet sind oder die nichts anderes gut können. Die Landwirtschaft hat die Fähigkeit, dir die Grundlagen sehr schnell beizubringen, so dass du vom ersten Tag an nützlich bist und gleichzeitig dein ganzes Leben damit verbringen wirst, bessere landwirtschaftliche Techniken zu erlernen.

In den letzten Jahrzehnten wurde die Landwirtschaft gesellschaftlich als ein unattraktiver Sektor für die europäischen Arbeitskräfte wahrgenommen. Aber dies war nicht immer so, und es gibt immer mehr Beispiele dafür, dass sich dies ändert.

Auf regulatorischer Ebene besteht kein Grund, Importe aus anderen Ländern zu beschränken. Das beste Instrument zum Schutz des europäischen Produkts ist die Transparenz. Verbraucher sollten über ausreichende Informationen verfügen können, um ihre Kaufentscheidungen zu treffen. Einige der Informationen, auf die der Verbraucher ein Recht haben sollte, sind: zu wissen, unter welchen Arbeitsbedingungen die Menschen, die ihre Lebensmittel produziert haben, arbeiten. Ebenso zu wissen, wie viel von dem gezahlten Preis bei dem Produzenten wirklich ankommt, wie viele Kilometer ihre Lebensmittel zurückgelegt haben, wie sie angebaut oder zu welchem Zeitpunkt sie geerntet wurden. Diese Informationen zu fordern, soll nicht Verbote fördern, sondern gleiche Wettbewerbsbedingungen zwischen europäischen Produkten und Produkten aus Drittländern schaffen, wobei es den Verbrauchern überlassen bleibt, ihre eigenen Entscheidungen zu treffen.

Es liegt an uns, die Qualität der Beschäftigung in Europa zu fördern und dabei die Art und Weise zu verbessern, wie wir uns ernähren und gleichzeitig den Planeten, den wir bewohnen, respektieren. Diese Krise wird nicht mit Gratisgeld für einige gemeistert, sondern mit menschenwürdiger Arbeit. 

Das Verteilungsdiagramm der Leiter von Landwirtschafts- und Viehzuchtbetrieben nach Alter

Wir könnten die Gelegenheit nutzen, dieses Schaubild umzudrehen und Europa zum Epizentrum des weltweiten landwirtschaftlichen Erfolgs zu machen.

Ich möchte mit einem Satz von Cicerón enden, der mich immer wieder inspiriert: „Die Landwirtschaft ist der Beruf des Weisen, der geeignetste für den einfachen Menschen und der würdigste Beruf für jede freie Person.“


I'm a “farmeneur” working for farmers in CrowdFarming and as a farmer in Naranjas del Carmen. I enjoy reading and writing about logistics and discussing its impact on food supply chain.