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La parole à votre Farmer : Canard des Rizières

Chers CrowdFarmers,

Nous souhaitons tout d’abord vous remercier pour vos adoptions et votre confiance, notre activité bat son plein et nous sommes fiers de renouveler cette belle aventure encore cette année.

Cette année a été marquée par la transmission. En effet, Bernard et son épouse Catherine Poujol qui ont intégralement créé Canard des Rizières se sont associés à Mathieu Lacan et sa compagne Sabrina qui reprennent petit à petit la partie production et commercialisation avec bien évidemment la même méthode, la même passion et les mêmes convictions qui les animent. 

C’est d’ailleurs eux qui portent le projet CrowdFarming et cela leur tient particulièrement à cœur.

Tracteur qui prépare le champ de riz

En cette période de travail intense, nous préparons les sols afin de faire le semis du riz en cette fin de semaine.

En parallèle Bernard et Mathieu récoltent la luzerne pour nourrir nos cheptels de bovins de races Aberdeen Angus et Gasconnes menés en Agriculture Biologique également. Chez nous, l’animal et le végétal ne font qu’un !

Cette année a également été marquée par la perte de nombreux canards due aux prédateurs, Bernard a donc creusé un îlot sur l’exploitation afin de créer une zone de refuge.

Des canards dans les rizières avec deux agriculteurs
©lahcène ABIB

Nous sommes impatients de recevoir les canards d’ici un mois. Nous vous enverrons des photos une fois que nous les mettrons dans les rizières, c’est un moment très riche en émotions pour nous, car c’est le début d’un long procédé agronomique où notre méthode de culture prend tout son sens !

En décembre dernier, nous avons pris beaucoup de plaisir à préparer chacune de vos caisses. Nous avons été touchés par le nombre mais également par la diversité de pays. Crowdfarming a permis de faire connaître notre Riz au-delà des frontières.

Nous n’avons pas le temps de voyager mais à votre façon, vous nous avez permis de le faire.

Main dans les épis de blé

Merci encore, prenez soin de vous et de vos proches et pensez que c’est aujourd’hui qu’on construit demain !

Catherine, Sabrina, Bernard et Mathieu.


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