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En quoi nos oranges sont-elles différentes ?

Quand on parle d’oranges, bien que celles-ci portent le même nom, il n’y en a pas deux qui se ressemblent. Les différences ne se trouvent pas seulement dans le goût, mais également dans la façon dont le fruit a été cultivé, sous quelles conditions salariales ou dans les ressources naturelles utilisées. Si l’on s’arrête pour réfléchir et analyser un aliment au-delà du prix, on peut se rendre compte qu’il peut être bon marché économiquement mais très cher au niveau environnemental ou social.

Illustration du processus de culture des oranges avec Maria Luisa

Ce que vous achetez, à qui vous l’achetez et le prix que vous payez ont des impacts directs et indirects sur la société et l’environnement. Notre responsabilité en tant que consommateurs génère beaucoup plus d’impact que toute mesure politique.

Nous vous proposons une nouvelle façon d’acquérir vos oranges comme si vous alliez les cueillir directement dans l’exploitation où elles sont produites (à la différence que nous les apportons chez vous).

Gonzalo est un "farmeneur". En tant que cofondateur de CrowdFarming et agriculteur lui-même, il partage son temps entre le bureau et les champs. Outre l'agriculture, il aime lire et écrire sur le monde digital, la logistique et échanger sur l’impact de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

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