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Agriculture Durable

La réduction des pesticides menace-t-elle notre sécurité alimentaire ?

Dans le cadre de son programme "De la ferme à la table", l'UE cherche à introduire un règlement visant à réduire l'utilisation des pesticides chimiques de 50 % d'ici à...

25 novembre 2022

Bananes des îles Canaries

À moins d’être espagnol ou de passer l’été aux îles Canaries, il est difficile de connaître la banane canarienne. Outre les grands producteurs mondiaux de bananes (Inde, Équateur, Brésil et...

13 juin 2022

Les mythes sur les agrumes

La déconnexion entre l’agriculture et les consommateurs a probablement conduit à l’émergence de nombreux mythes concernant nos aliments. Les nombreuses campagnes de marketing visant à vendre ces aliments et créées...

02 février 2022

Comment freiner le vieillissement de l’agriculture européenne ?

L’Europe a un défi de taille à relever : il n’y a pas assez de jeunes qui travaillent dans l’agriculture. Nous sommes cependant conscients que de par leurs générations plus...

04 janvier 2022

Qu’est-ce que la viticulture héroïque ?

La viticulture héroïque désigne la culture de vignobles dans des conditions extrêmement difficiles. Les vignes sont disposées en terrasses étroites ou en gradins, construites avec des murs de pierre, créant...

08 novembre 2021

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